Todo lo que tu pastelería necesita para destacar.

Azucar Flor 500g

Categoría:
Productos de Pasteleria
SKU/Código:
354
Precio:
$ 950
{{variant.name}}:
{{opt.name}}
{{opt.value ? '' : opt.name}}
{{opt.value ? '' : opt.name}}
Descripción

El azúcar flor de 1/2 kg (o 500g) es azúcar blanca finamente molida, también llamada impalpable o glas, que se presenta en una bolsa práctica para repostería, ideal para glaseados, cremas y decorar postres, ya que se disuelve fácilmente para lograr texturas suaves y uniformes, a menudo con almidón de maíz como antiaglomerante. 

 

Características principales:

Textura: Muy fina y pulverizada, casi como un polvo, lo que facilita su integración en recetas.

Uso: Perfecta para espolvorear sobre tortas, galletas, hacer merengues, glaseados y rellenos cremosos.

Ingredientes (comunes): Azúcar blanca y almidón de maíz (maicena) para evitar que se apelmace.

Beneficio: Permite obtener acabados lisos y texturas suaves en las preparaciones.