Harinas de la más alta calidad para quienes buscan resultados superiores.

Harina de Pan Amasado 25kg

Categoría:
Harinas
SKU/Código:
51
Precio:
$ 14.800
Precio con Factura:
$ 16.292
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Descripción

La Harina de Pan Amasado está especialmente formulada para la elaboración de pan amasado tradicional, ofreciendo una masa firme, manejable y de excelente desarrollo durante la fermentación.

Usos recomendados

  • Pan amasado tradicional
  • Pan casero y rústico
  • Masas saladas de fermentación directa

Beneficios

  • Excelente fuerza de masa
  • Buen volumen y miga uniforme
  • Estabilidad durante el amasado y fermentación
  • Resultados consistentes en cada preparación

 Ideal para

Panaderías y productores que buscan un pan amasado de textura firme, sabor tradicional y alta regularidad.